BCP策定とは？
- 2023.07.26
帝国データバンクによると、栃木県のBCP(事業継続計画)の策定率は、全国3位だそうです。社長の著書「どん底からの会社再建記（同文館出版）」が栃木県内でベストセラー1位になったり、栃木県経済同友会での講演会などを通じて啓蒙活動を行っていることも、影響しているのかもしれませんね。 裏表紙にもあるのですが、今は１００年に１度と言われていたことが、10年に1度の割合」で起こる時代です。 BCPの参考資料に […]
2023年7月
暑さ対策
- 2023.07.19
いよいよ梅雨明けしそうな今日この頃ですが、梅雨が明ける前から気温が上昇していて暑い日が続いていますね。当社も、タオルやおしぼりの洗濯・乾燥などがあるので夏場は高温になります。 こちらの乾燥機は2021年に導入しました。最新型の乾燥機を5台導入しました。 連続洗濯機から脱水されて出てきたタオル類は、2階の無人クリーン乾燥室にて自動で乾燥されます。130℃でタオルを乾燥させることで、ほとんどの最近やウ […]
おしぼりの衛生管理について
- 2023.07.12
今日は、レストランやホテルで頻繁に提供される「おしぼり」について話しましょう。おしぼりは、手や顔をさっぱりと拭くために使われる湿ったタオルで、日本の接客業では一般的なものです。しかし、これらのおしぼりがどのように衛生的に管理されているか、皆さんはご存知でしょうか？ 今回は、おしぼりの衛生基準について詳しく見ていきましょう。 おしぼりの衛生基準は、「おしぼりの衛生的処理に関する指導基準」の中で厚生労 […]
おしぼりの歴史について
- 2023.07.05
こんにちは、皆さん。今日は、私たちの日常生活に深く根ざしているアイテム、おしぼりについて話しましょう。レストランや旅館、飛行機などで提供されるこの小さな湿ったタオルは、日本のホスピタリティの象徴とも言えます。しかし、その起源や歴史についてはあまり知られていません。それでは、おしぼりの歴史を探ってみましょう。 周囲を海に囲まれた島国日本は、温暖で湿潤な気候。それに日本人の清潔好きな気質も手伝っておし […]